Yemek Tarifi Bal Kabaklı ve Kremalı Fettucini

​

Bal kabaklı makarna hiç denediniz mi? Tam mevsiminde bal kabağı, makarna ile bir araya gelerek nefis bir lezzet ortaya çıkarıyor Bal kabağının bol lifinden ve lezzetinden yararlanacağınız nefis bir makarna tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre
Malzemeler
•1 paket tagliatelle makarna
•300 gr bal kabağı
•2 adet muskat
•2 yemek kaşığı tereyağı
•2 diş sarımsak
•7 dal taze kekik
•1 kase kaşar rendesi
•1 kutu krema
•1 bardak su
•1 tutam karabiber
•1 tutam tuz
•2 adet mini kabak (sunum için)
Adım 1
Bal kabaklarını minik minik doğrayalım. Bir tavaya tereyağını koyalım eriyince bal kabaklarını, sarımsakları ve taze kekiği ekleyip kavuralım.


Adım 2
Kavrulunca bir bardak su ekleyelim yumuşayana kadar pişirelim.


Adım 3
Makarnamızı haşlayalım ve kenara alalım.


Adım 4
Yumuşamış bal kabaklarının içinden kekiği çıkarıp blenderdan geçirelim.


Adım 5
Kremamızı tavaya alıp ısıtalım içine bal kabağı püremizi, karabiberi, tuzu, kaşar rendemizi ve muskatı koyup karıştıralım ve makarnamızla buluşturalım.


Adım 6
İçi oyulmuş bal kabaklarımızın içinde servis edelim. Afiyet olsun.​