Zencefil çayı, doğru tüketildiğinde gastrointestinal hastalıklara karşı etkili olur. Sindirim sistemini düzenler ve yatıştırıcı etkilerde bulunur. Özellikle ağır yemek tüketiminden sonra zencefil çayı içmek, midenin rahatlamasını ve karın şişkinliğinin azalmasını sağlar.
