Güncel Kocaeli İlinin Neleri Meşhurdur?

KraL · Pazartesi saat 21:12'de

Kocaeli İlinin Neleri Meşhurdur?

Eşme Ayvası

Mayhoş ve tatlı aroması, lezzeti ve tadı diğer bölgelerde yetişen ayvalardan farklı, meyve eti gevşek ve sulu, büyüklüğü orta-iri ve ortalama ağırlığı 300 gram olan ve renginden dolayı limon ayvası olarak da bilinen Eşme ayvası aynı zamanda ihracata dayanıklı olduğundan dünyaca da bilinen bir ayva türüdür.

KraL · Pazartesi saat 21:12'de

Hereke Yün ve İpek El Halıları

Dünyanın en ince ve değerli halıları olarak tanınan, zamanında hem Osmanlı hem de Avrupa saraylarını süsleyen, dokuma malzemesi olarak çok ince iplik ve ipeğin kullanıldığı Hereke halılarını diğer halılardan ayıran ve uzun ömürlü olmasını sağlayan en önemli özellik "Gördes düğümü" olarak adlandırılan çift düğüm örme tekniğidir.

KraL · Pazartesi saat 21:12'de

İzmit Pişmaniyesi
İlk kez 1940 yılında Kandıra'da Mustafa Usta tarafından icat edilen; şeker, su, limon tozu, un ve bitkisel yağın bir kazanda pişirildikten sonra soğuyan karışımın bakır tepsilerde defalarca halka haline getirilip tel tel oluncaya kadar 5-6 kişi tarafından çekilmesiyle yapılan bir şekerleme türü.

KraL · Pazartesi saat 21:12'de

İzmit Simidi

Mayalı hamurun parçalara ayrılıp halka biçimi verilmesi, pekmezli soğuk suya atıldıktan sonra susama batırılıp fırına verilmesiyle üretilen İzmit simidini diğer simitlerden farklı kılan özellikleri, üretilirken gevrek olmasına ve susamlarının uygun biçimde kızarmasına dikkat edilmesidir.

KraL · Pazartesi saat 21:12'de

Kandıra Bezi

Keten bitkisi liflerinden elde edilen bir ip türü ile Kandıra'ya özgü tezgahlarda bezayağı tekniği ile dokunarak yapılan; gömlek, pantolon, gecelik, masa örtüsü, çarşaf, mendil vb. üretiminde kullanılabilen bir bez ve dokuma türü.

KraL · Pazartesi saat 21:14'de

Kandıra Yoğurdu

Üçte iki oranında manda sütü ile üçte bir oranında inek sütünün karıştırılmasıyla özel şartlarda ve kaplarda mayalanarak üretilen koyu kıvamlı ve beyaz kaymaklı bir yoğurt türü.

KraL · Pazartesi saat 21:14'de

Karamürsel Sepeti

Kestane ağacının köklerinden çıkan ve yörede "şah" olarak adlandırılan dal ve filizlerin elde örülmesiyle yapılan bir sepet türü.

KraL · Pazartesi saat 21:14'de

Kocaeli Sütlü Nuriye Tatlısı

Tereyağı, baklava yufkası, çekilmiş fındık, süt, şeker ve su ile yapılan, yörede yaşayan Nuriye adlı bir bayan tarafından keşfedilmiş olan ve bir tür sütlü baklavaya benzeyen bir tatlı türü.

KraL · Pazartesi saat 21:15'de

Yarımca Kirazı

Yöresel olarak Hacı Abdullah kirazı olarak adlandırılan, küçük bir ceviz büyüklüğünde iri taneleri, koyu bir rengi ve harika bir tadı olan "Napolyon" cinsi bir kiraz türü.

KraL · Pazartesi saat 21:15'de

Osman Hamdi Bey Evi ve Müzesi

Ünlü Kaplumbağa Terbiyecisi tablosunun yaratıcısı, büyük Türk müzecisi ve ressamı olan Osman Hamdi Bey (1842-1910)'in günümüzde müze olarak kullanılan Gebze'deki evinde Osman Hamdi Bey'in tabloları ve eşyaları sergilenmektedir.

Güncel Kocaeli İlinin Neleri Meşhurdur?

IFGENTR Konu Bilgileri