Yemek Tarifi Közlenmiş Domates Çorbası

Konu sahibi son olarak 5 gün önce görüldü

Melodi

Süper Moderatör
Katılım
4 Mar 2023
Mesajlar
628
Tepkime puanı
49
IFGT Puan
18
Közlenmiş domates çorbası malzemeler

  • 3 adet orta boy domates
  • 5-6 diş sarımsak
  • 6 dal taze kekik
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 750 ml tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI YAPILIŞI

  • Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın.
  • Üzerlerine birer dal kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin.
  • 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan domatesleri kabuklarından ayırın.
  • Bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Domatesleri ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  • Tavuk suyunu ekleyin ve kıvam alıncaya kadar kaynatın.
  • Dilerseniz tadına bakıp tuz ve karabiber ilavesi yapabilirsiniz, sıcak servis edin.
 
Geri
Üst Alt