Yemek Tarifi Midyeli Pilav

​

ADIM 1
Midyeleri çok ince doğranmış soğan ve zeytinyağı ile kavuralım.

ADIM 2
Fıstık ve kuş üzümü de kavrulurken içine ekleyelim.

ADIM 3
Suda beklettiğimiz pirinci yıkayıp süzelim, kavrulan karışıma ekleyelim, karıştıralım ve kaynar suyunu ekleyelim.

ADIM 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Üzerine karabiber serpiştirelim, dikkatlice karıştıralım, 15 dakika dinlenmeye bırakalım.
Afiyet Olsun…​