Malzemeler:
Yarım paket kesme makarna
2 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı kuru fasulye
Yarım kilo tahin
3 diş sarmısak
Sirke
HAZIRLANIŞI :
2 su bardağı yeşil mercimek haşlanır. Başka bir kapta ıslatılmış fasulye haşlanır. Yeşil mercemeğin içine katılır. Yarım paket makarna da ilave edilip 15 dk daha haşlanır, söndürülür. Sunulacağı zaman ısıtılıp üzerine tahin ilave edilerek söndürülür.(Yerken mutlaka sarmısaklı sirke önerilir.)
*Tarif, insanlara her ne kadar alışılmamış gelse de yiyenler tadının güzelliğine şaşırmıştır. Bu yemek Paskalyadan evvel perşembe günü yenir.
